兔子腿燉土豆的做法,兔子腿燉土豆怎麼做好吃《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:獨手f天下

    土豆燒兔肉的做法步驟11.主輔料: 土豆、熟兔肉土豆燒兔肉的做法步驟22.把土豆去皮洗淨切塊。

    土豆燒兔肉的做法步驟33.熱油,放入蔥花爆鍋。

    土豆燒兔肉的做法步驟44.放入土豆塊。

    土豆燒兔肉的做法步驟55.翻炒均勻後,加適量生抽。

    土豆燒兔肉的做法步驟66.加入清水。

    土豆燒兔肉的做法步驟77.燒開後,小火燒製10分鐘左右。

    土豆燒兔肉的做法步驟88.放入兔肉。

    土豆燒兔肉的做法步驟99.加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛土豆燒兔肉的做法步驟1010.旺火收汁,即可關火。

    土豆燒兔肉的做法步驟1111.出鍋裝盤,即可上桌。

  • 回答2
    作者:匿名用戶

    兔腿1條

    土豆2個

    蔥適量薑適量

    鹽適量料酒適量

    胡椒粉適量

    蒜粉適量

    微辣口味

    炒工藝數小時耗時

    普通難度

    炒兔腿肉的做法步驟

    1土豆切成1.5CM見方的小塊,兔肉切成小塊,用會泡一個小時去多血水和腥味。

    2撈出兔肉,放料酒,鹽,胡椒粉、蒜粉、蔥段,薑片醃30分鐘3拿出蔥段和薑片,然後撒上薄薄一層澱粉,抓勻,隻要一點點澱粉即可。

    4炒鍋加熱,放多些油,能淹過沒兔腿。先開中火,油燒至八成熱把兔腿放進去炸,看到表面變色了,就開小火蓋上鍋蓋,燜2—3分鐘左右,然後打開鍋蓋用大火炸。這樣立刻就會上色,而且皮 會很脆,一上色就要立刻拿出來瀝油,動作慢兔腿就會失去水分而變得乾巴巴。

    5炒鍋裡留少許油,燒至5成熱,放入郫縣豆瓣,花椒油,蔥、薑,爆出香味,立即下入兔腿,炒勻出鍋。

  • 回答3
    作者:左走2右走

    材料兔腿,鹽,五香粉,孜然,料酒,蔥薑蒜末,生抽,胡椒粉,白芝麻,蜂蜜

    做法1.兔腿洗淨,兩邊分別開兩刀,用鹽,五香粉,孜然,料酒,蔥薑蒜末,生抽,胡椒粉抹勻揉透

    2.保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏醃製兩天入味

    3.醃製好的兔腿兩面刷油,用錫紙包好,烤箱預熱190度,烤30分鐘4.烤好的兔腿拿出來,打開錫紙,背面朝上,刷油5.錫紙敞開,放入烤箱繼續烤15分鐘

    6.取出兔腿正面朝上抹油,撒上孜然,白芝麻,繼續烤10分鐘,取出兔腿,刷層蜂蜜,再烤10分鐘上色

  • 回答4
    作者:nice愛來我身邊

    茄子燉土豆的做法步驟11.原料:綠茄子,土豆,豬肉,大蔥,薑,幹辣椒,香菜。

    茄子燉土豆的做法步驟22.土豆去皮洗淨滾刀塊,泡清水裡。

    茄子燉土豆的做法步驟33.茄子洗淨用手掰開,為了好吃,吃的舒服,建議不用菜刀切茄子

    茄子燉土豆的做法步驟44.肉切片,乾紅辣椒切小段,蔥薑改刀。

    茄子燉土豆的做法步驟55.鍋中放少量油,先下肥肉把油炒出來,(沒有肥肉可直接放瘦肉),葷油出的差不多了繼續倒入瘦肉煸炒。

    茄子燉土豆的做法步驟66.肉片炒香後加入蔥薑乾紅辣椒。

    茄子燉土豆的做法步驟77.少量13香爆香。

    茄子燉土豆的做法步驟88.倒入茄子,茄子用小火慢慢炒。

    茄子燉土豆的做法步驟99.茄子炒到吃透後再加土豆繼續炒2分鐘。

    茄子燉土豆的做法步驟1010.淋入醬油。

    茄子燉土豆的做法步驟1111.加清水末過土豆和茄子。

    茄子燉土豆的做法步驟1212.小火,蓋上鍋蓋兒燉到土豆和茄子爛透(註意湯別收幹啊,留點湯拌米飯特別好吃呢)。

    茄子燉土豆的做法步驟1313.出鍋前加點少量鹽,雞精。(根據鹹淡適量添加)

  • 回答5
    作者:豪傑飛鴻

    主料土豆

    500克熟兔肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量蔥適量步驟土豆燒兔肉的做法步驟11.主輔料: 土豆、熟兔肉土豆燒兔肉的做法步驟22.把土豆去皮洗淨切塊。

    土豆燒兔肉的做法步驟33.熱油,放入蔥花爆鍋。

    土豆燒兔肉的做法步驟44.放入土豆塊。

    土豆燒兔肉的做法步驟55.翻炒均勻後,加適量生抽。

    土豆燒兔肉的做法步驟66.加入清水。

    土豆燒兔肉的做法步驟77.燒開後,小火燒製10分鐘左右。

    土豆燒兔肉的做法步驟88.放入兔肉。

    土豆燒兔肉的做法步驟99.加鹽調味。繼續燒製土豆軟爛土豆燒兔肉的做法步驟1010.旺火收汁,即可關火。

    土豆燒兔肉的做法步驟1111.出鍋裝盤,即可上桌。

  • 回答6
    作者:匿名用戶

    隻知道牛肉和土豆是不能一起吃,大部分人喜歡紅燒,應該是不會中毒吧,隻是說肉的消化時間和土豆的消化時間是不一樣的,對營養的吸收還有胃是有一定影響的

  • 回答7
    作者:匿名用戶

    做法如下:

    材料主料:兔肉300克,萵筍100克, 土豆100克輔料:羅漢果30克,

    調料:黃酒10克,薑10克,大蔥10克,醬油10克,鹽4克,味精3克,植物油50克

    做法1.將羅漢果洗淨,打破,土豆切成塊;

    2.兔肉洗淨,切成3釐米見方的塊;

    3.萵苣去皮,切成3釐米見方的塊;

    4.薑切片,蔥切段。

    5.將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,下入薑、蔥爆香;

    6.再下入兔肉、羅漢果、土豆、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯,燒熟即成。