一種長著會變顏色的辣椒叫什麼《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:匿名用戶

    會變色的辣椒,俗稱彩椒,也有叫五彩椒的。

  • 回答2
    作者:匿名用戶

    觀賞的叫:五彩椒。新的品種

  • 回答3
    作者:睎雲光年

    很多辣椒都會從青辣椒長成紅辣椒啊~

  • 回答4
    作者:匿名用戶

    談起辣椒人們並不陌生,它的顏色大多數人都認為隻有青色和紅色兩種,,然而在鄱陽縣城茶山劉先生家庭院勻卻見到了種植的辣椒卻是變色,從青到黃、黃變紅又變紫。讓人覺得好神奇。

    據劉先生介紹,這種辣椒是四年前從德國引進的,在德國也隻有青色和紅色兩種顏色,但味道十分鮮美。劉先生將這些種子播撒在家中庭院裡,,沒想到結出的辣椒全部朝天,個頭偏小,且會變色,週期一個月,吃起來來不辣但味道鮮美,而且這個辣椒顏色好多種,是花的。

    這種辣椒產量高,一株可同時生長十幾個辣椒,顏色從青色變成黃色,再從黃色變成紅色,最後又變成紫色,辣椒在綠葉的襯托下非常好看,於是他每年把它栽進花盆做盆景,這種好看又好吃的變色辣椒引來了不少市民觀賞和稱奇。

    辣椒為什麼會變色呢,記者從農業部門有關技術人員了解到,主要是植物色素原因,因氣候、土質等導致的變異,不僅讓顏色會改變,而且味道也會發生變化。

    我找到的 但願可以幫你解惑 🙂

  • 回答5
    作者:匿名用戶

    這個是因為在長大的其間會產生很多化學物質,少的時間是一種,多了會變成另一種,就像是葉子在生長過程中會從淡綠到深綠到黃一樣。

  • 回答6
    作者:匿名用戶

    因為這個辣椒是變色的.

  • 回答7
    作者:匿名用戶

    這種紫色辣椒和我們常見的辣椒沒有太大的區別,隻是花朵的顏色有些差異,普通辣椒的花朵為白色,而紫色辣椒的花朵則呈紫色。能吃。

  • 回答8
    作者:玲A涵

    廣西七彩辣椒,可以吃,洗乾淨,滴乾水,用醬油和大蒜泡上一個多星期就可以吃了

  • 回答9
    作者:百度用戶

    應該不可以吧,你問問家長,望採納

  • 回答10
    作者:胡說大本營

    叫做“五色椒”,觀賞花卉之一種。

    由於一株五色椒上,開花結果有早有晚,果實同時有綠、白、黃、紅、紫、黑等不同顏色,五彩繽紛,煞是好看。

  • 回答11
    作者:金牛龍嘯

    山椒,種植再我國南方。

  • 回答12
    作者:銀鈴鐺花

    小時候見過,在花盆中栽培的,記得當時叫“看辣椒”,供人們觀賞的。

  • 回答13
    作者:Quiet小痞

    你兩跨之間的那個不就是麼?

  • 回答14
    作者:匿名用戶

    1. 我們這裡就叫燈籠椒。 2. 辣椒一開始都是綠色的,長得時間長了就變紅種類有大小之分、遲早之別,至以種名,不能屈指以數。”可見我國辣椒品種

  • 回答15
    作者:千山鳥飛絕

    可以吃。

    青辣椒採下來後個體還是活的,在放置的過程中經過了後熟,產生了一些的激素,如乙烯利等,進而產生了辣椒紅素,顯現為紅色。但如果採下來的青椒成熟度不夠的話,它有可能不會變紅,在放置了一段時間之後就直接爛掉了。

    所以變紅了還是可以吃的。

  • 回答16
    作者:風瀟緣冷

    可以吃之所以會變紅是因為

    青辣椒中含有葉綠素和辣椒紅素,前者的含量高時,會掩蓋後者的顏色,是青椒顯綠色。 但葉綠素易分解,遠沒有辣紅素穩定,所以時間一長,葉綠素漸漸分解,隻剩辣紅素了,青椒就變紅了。

  • 回答17
    作者:你可能是豬嗎

    青辣椒紅透後隻要仍然新鮮,沒有黴爛等變質現象,就都可以吃,而且會有甜絲絲的味道。

    拓展資料:

    1. 辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:

    Capsicum annuum L.,茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。

    葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形,全緣,頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;花單生,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形;花葯灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;果實長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。種子扁腎形,淡黃色。

    2. 辣椒酊或辣椒鹼,內服可作健胃劑,有促進食慾、改善消化的作用。動物試驗(巴索夫胃痿狗)證明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加強胃的運動。

    用各種辣椒製成的調味品,人口服後,可增加唾液分泌及澱粉酶活性。大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。

    3. 辣椒素使心率增加、血循環加快,所以對有高血壓和心臟病的人特別不利,有可能引發冠心病急性發作與腦卒中。辣椒素是通過腎臟排洩的,過多的辣椒素會刺激腎細胞,造成腎功能損害。

    4. 每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。

    醫藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食慾,促進消化。

  • 回答18
    作者:曉龍修理

    可以吃。變紅是因為青辣椒中的葉綠素易分解,沒有辣紅素穩定,時間一長,葉綠素漸漸分解,隻剩辣紅素了,青椒就變紅了。

    青辣椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3.

    8%,紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐,制蜜餞。

    1.辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率。

    2.辣椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。

    它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

    3.一般人都會感覺到,吃了帶有辛味的青椒之後,會心跳動加速、皮膚血管擴張,令人覺得熱乎乎的,所以中醫對它的看法和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除溼的說法。

  • 回答19
    作者:匿名用戶

    可以吃,隻要不要軟就可以了

  • 回答20
    作者:匿名用戶

    青椒採下來後個體還是活的,在放置的過程中經過了後熟,產生了一些的激素,如乙烯利等,進而產生了辣椒紅素,顯現為紅色。但如果採下來的青椒成熟度不夠的話,它有可能不會變紅,在放置了一段時間之後就直接爛掉了。