《知識問答》如何為你選擇合適的啤酒?生啤酒、熟啤酒、低度啤酒、不含酒精的幹啤酒適合什麼體質?

一樓:青島金牌工藝啤酒

最好來點純原漿啤酒。啤酒用水、麥芽、酵母和啤酒花,不添加其他輔料,不經過過濾或稀釋,才是我們真正需要選擇的啤酒!因為這種食材和面包隻有一個啤酒花的區別!生活質量要提高!

健康更重要!

二樓:樂90

沒有本質的區別,

生啤酒:未過濾酵母的巴氏殺菌

熟啤酒:過濾酵母經過巴氏殺菌(風味損失極大)。

低醇無酒精啤酒3360酒精含量低或無酒精(口感接近麥汁,工業無酒精啤酒的口感麥汁摻入大量水)

幹啤酒:促進發酵更充分(低糖和幹口味)

以上都是工業啤酒的常用技術和名稱,還有原漿、純生啤酒、冰純啤酒等等。如果有區別的話,生啤酒會保留更多的酵母味,更容易飲用。

如果你願意嘗試,多花一點錢,建議試試工藝啤酒,也叫手工啤酒。各種風格和口味會顛覆你對啤酒的看法。

有些答案你可能需要:

樂90:如何區分普通啤酒,直接從包裝就能看出來?

樂90:有沒有你覺得好的工藝啤酒?小白想試試。謝謝各位大神。

三樓:西麗

恕我直言,這些啤酒都是工業紮啤的噱頭,本質上都是紮啤,沒啥區別。

少喝更好的工藝啤酒,這將為你打開新世紀的大門。你會發現這些分類都是扯淡。

四樓:清新

比較適合瘦的人喝。生啤酒(即生啤酒)是一種未經巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母能促進胃液分解,增加食欲,加強消化,增加營養,對瘦人增強體質,增加體重也有好處。

巴氏殺菌啤酒變成了熟啤酒,因為酒裡的酵母已經被加熱殺死了,不會繼續發酵,穩定性好,不會在胃裡繼續繁殖,所以更適合胖人喝。

低度啤酒采用特殊技術,使酵母不發酵糖,隻產生香氣物質。除了酒精,啤酒還有各種各樣的特點,味道和口感都很好。適合從事特殊工作的人,如司機、演員等。

普通啤酒的酒精含量在3.5%左右,不含酒精的啤酒一般控制在1%以下,並不是說完全沒有酒精含量。這種啤酒屬於低度啤酒,所以非常適合婦女、兒童、老人、病人和殘疾人飲用。

這種啤酒來源於葡萄酒,葡萄酒中糖的濃度不同。如果糖降低到一定濃度,就叫幹啤酒。適用於害怕肥胖和糖尿病的患者。